日本に来たのは2年前、私が20歳の時でした。学校に通いながらアルバイトをしようと思い、元々好きだった飲食店の仕事をしたくて求人を探していた時に「ガムランディー」がスタッフ募集をしていたのを見つけたんです。飲食店のアルバイトで、しかも私の好きなタイ料理のお店だったため応募を決めました。現在はホールでの接客業務のほか、キッチンの手伝いなども担当しています。

明るさとやる気を持って仕事に取り組むように心がけています。一緒に働くスタッフだけでなく、お客様も優しい方が多くて、接客をしていると「可愛いですね」「優しいですね」と褒めていただけたり、お会計の時に「お名前は何ですか？」と声をかけていただけるので、もっと頑張ろうと思えますね。入社してから2年間、優しいスタッフとお客様のおかげでずっと楽しく働けています。

キッチンのスタッフは30～40代が多く、ホールスタッフは私含め20代の若手が多く在籍しています。年齢や社歴、雇用形態に関係なく皆の仲が良くて、過ごしやすい雰囲気だと思います。オーナーも優しくて、私達スタッフは皆オーナーにはお世話になっています。

頑張った分、会社がきちんと還元してくれる所がやりがいに繋がっています。新型コロナウイルス感染拡大の影響でお店が開けない状況だった時もサポートしてくれましたし、他にも手当など待遇も整っているので働きやすい環境です。働いていて大変だと感じる事もあまり無いですね。メニューの表記が英語だったり、キッチンスタッフのほとんどがタイ人シェフだったりするので「語学力が無いと働けないんじゃないか」と感じるかもしれませんが、すぐに慣れるので語学力は特に必要ありません。もちろん仕事の流れや必要な知識は研修で教えるので安心してください。

経験がなくても、明るい笑顔とやる気を持って仕事に取り組める人や、ホスピタリティを意識した行動ができる人であれば大丈夫です。難しい仕事はそんなにありませんし、優しい先輩スタッフがじっくり丁寧に仕事を教えるので、一つずつ出来る事を増やしてもらえればと思います。タイ料理が好きな人、タイに興味のある人は、ぜひ私達と一緒に働きましょう！